Rico Pollo Agridulce

Pollo agridulce

Rendimiento: 6 porciones (tamaño de la porción: 2/3 taza de la mezcla de pollo y 1/2 taza de arroz)


Información nutricional

332 calorías
Caloriesfromfat 0,0%
3,4 g de grasa
Satfat 0,9 g
Monofat 1 g
Polyfat 0,9 g
Proteína 18,4 g
Carbohidratos 57 g
Fibra 1,8 g
Colesterol 63 mg
Hierro 2,3 mg
Sodio 348 mg
Calcio 38 mg

Ingredientes

1 taza de cebolla picada
1/3 taza de azúcar
1/3 taza de salsa de tomate
jugo de naranja 1/4 taza
3 cucharadas de fécula de maíz
3 cucharadas de vinagre de sidra
2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
1 cucharada de jengibre fresco rallado pelado
sin piel 1 libra, muslos de pollo sin hueso, cortado en trozos de 1 pulgada
2 trozos (8 onzas) de piña en su jugo, escurrida
1 pimiento verde grande, cortado en trozos 3/4 pulgadas
1 pimiento rojo grande, cortado en trozos 3/4 pulgadas
3 tazas de arroz blanco cocido caliente

Preparación

1. Combine los primeros 12 ingredientes en una olla de cocción lenta eléctrica. Tape y cocine en bajo de 6 horas o en ALTO durante 4 horas. Sirva sobre el arroz. ! Más fácil imposible !

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